TOTO vinkort

Vinkortet på Toto er frem for alt dogmefrit og alsidigt.

Hos os finder du både konventionelle, økologiske, ‘naturlige’ samt biodynamiske vine, og vinene er fra hele verden. Det vigtigste for os er altid flaskens indhold og vinens kvalitet. Vores glaskort skifter løbende, og der findes altid minimum 30 forskellige vine på glas. Der tages forbehold for udgåede vine, ændringer og skiftende årgange.

Star Wine List, the guide to great wine bars and restaurants in Copenhagen.


VIN PÅ GLAS

BOBLER PÅ GLAS

NV Cremant de Bourgogne, Manciat-Poncet, Bourgogne

90,-

2021 Cremant de Loire “Gold”, Brut Nature, Chenin Blanc, Liv Vincendeau, Loire

100,-

ROSÉ PÅ GLAS

2021 Le Grand Cros, L’esprit de Provence, Cote de Provence

95,-

2020 Primerose, Masseria Li Veli, Salento

125,-

HVIDE PÅ GLAS

2021 Chardonnay, Dom Doriac, Languedoc

90,-

 

2020 Macon-Charnay “Les Chenes”, Manciat-Poncet, Bourgogne

95,-

 

2021 Cuvée Excellence Blanc, Mas des Bressades, Costières de Nîmes (øko)

105,-

 

2022 Riesling Trocken “Varidor”, Weingut Carl Loewen, Mosel

105,-

 

2020 Chenin Blanc, Le Saut au Loup, Domaine Dozon, Loire

105,-

2021 Sancerre, Pierre Prieur, Loire

115,-

 

2021 Villard, Lionel Brenier, Rhone

140,-

 

2021 Pouilly-Fuissé 1er cru “Les Crays”, Manciat-Poncet, Bourgogne

165,-

 

2020 Sancerre, Domaine du Carrou, Dominique Roger, Loire

175,-

ORANGE PÅ GLAS

2021 Zeste Machine, Clos Masotte, Roussillon (natur)

115,-

RØDE PÅ GLAS

2022 Clos Lojén Vinas Viejas, Bodegas Ponce, Manchuela (øko)  

95,-

 

2019 Rasteau “La Ponce”, Domaine des Escarvailes, Rhone

120,-

 

2021 Morgon “Grand Cras”, Jean-Marc Burgaud, Beaujolais

120,-

 

2020 Cabernet Franc, Le Grand Saut, Domaine Dozon, Loire

135,-

 

2017 Tan Natural, Terra Remota, Catalonien (øko)

130,-

2015 Cesanese, Cincinnato, Pollúce nero buono, Lazzio

155,-

 

2015 Beaune, Villa Decelle, Bourgogne

220,-

 

2014 Syrah, Red Mountain, Les Gosses, Marcel Dupont, Washington State

245,-

SØDE PÅ GLAS

2016 Late Bottled Vintage, Dow’s Port (10cl)

85,-

2016 Riesling Spätlese, C. Vonn Nell-Breuning, Mosel (12cl)(bio)

110,-

2018 Vin Doux Natural, Domaine du Trapadis, Rasteau (Ø, 10cl)

100,-

OXIDATIVT PÅ GLAS

2016 Cotes du Jura, Terroir du Bry, Claude Buchot (Ø, 10cl)

95,-